domingo, 29 de julho de 2007

Batizado com feijoada

Sim, é isso mesmo. Mais uma feijoada cruzou o meu emagrecimento.

No domingo fomos convidados para o batizado da filha de um casal pra lá de amigo.
Além das iguarias preparadas pela mãe da criança a avó também preparou uma caprichadíssima feijoada.
A casa estava cheia de convidados. Alguns eu já conhecia, outros se tornaram conhecidos a partir de então.

Desta vez a caipirinha ficou por minha conta. Com alguns limões, acúcar e uma cachaça especial precisava corresponder à confiança.
Espremi até a última gota dos limões, e para dar uma aparência arrojada deixei alguns cubinhos de limão com o suco.

Misturei açúcar, cachaça na mesma medida do limão e provei.

MUITO FORTE!!!

Mais açucar, cachaça e gelo. Agora parece bom. Vamos ver o que o pessoal acha.
No primeiro gole minha vítima deixou escapar uma indiscreta careta.... Ok. De volta à prancheta.

Mais acúcar, um tantinho de água e pronto. Caiu no gosto da turma!!
Excetuando a primeira vítima que ficou arisca, o restante dos convivas aprovou o preparado.

Gostaram tanto que acabou rapidinho. Vixe, e agora?
Alguém sugeriu uma caipirinha de maracujá. Gostei da idéia! Só não gostei de ser eu a fazer. Eu sei lá como se faz isso??

Inventei naquela hora, mas se alguém se interessar segue a receita:
Separei as sementes do maracujá no liquidificador, bati com pouca água e peneirei. Ficou um suco bem concentrado.
Na jarra juntei o suco, cachaça, bastante acúcar, gelo e água (sem exageros) para dar o ponto.
Algumas sementinhas de maracujá para enfeitar e está pronto.

Desta vez foi aprovado de primeira!!
Durou pouco novamente, mas enquanto degustava a feijoada fiquei todo orgulhoso quando ouvi alguém, fingindo desinteresse, perguntar:

- Tem mais daquela de maracujá?

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